Home Food [Sri Lanka] Kỳ 16: Thăm gia đình Makhanthia

[Sri Lanka] Kỳ 16: Thăm gia đình Makhanthia

Tác giả: uyenangel 07/06/2016
12109975_183902458611413_6258225663258582592_o

Trước khi rời khỏi Kandy, tôi và Jess đến thăm gia đình Makhathia, hai vợ chồng về hưu chuyển từ Colombo lên Kandy dưỡng già. Tôi gặp hai ông bà trên chuyến tàu lửa chật chội đến Kandy và bà đã mời chúng tôi đến nhà chơi sau khi thấy hai đứa chật vật ngồi 3 tiếng dưới sàn tàu.Thực ra chúng tôi đã quên mất lời mời này cho đến khi tình cờ gặp hai vợ chồng lần thứ hai khi đang đi chơi phố trong trung tâm Kandy, và họ lại mời chúng tôi lần nữa, thật quả là cái duyên kỳ lạ. Chúng tôi quyết định đi xe bus đến ngày hôm sau và hai vợ chồng hái xe hơi ra đường quốc lộ đón chúng tôi vào trong một ngôi làng bên sông.

12113373_183902485278077_6870922732565813706_o

Chồng của Makhathia chỉ cho tôi cách chơi trống truyền thống

Makhathia đưa chúng tôi đi xem ngôi nhà do con trai mới xây cho hai vợ chồng, ngôi nhà vẫn chưa hoàn thiện nhưng nó thật đẹp và thoáng đãng. Ngôi nhà được xây theo kiểu Sri Lanka truyền thống những năm 80 với kiến trúc mở đầy gió phù hợp với khí hậu nóng bức của Sri Lanka. Chồng của Makhathia sau đó đã chỉ cho chúng tôi cách chơi trống truyền thống, mỗi kiểu trống cho ra những âm thanh khác nhau vô cùng thú vị.

12087161_183902508611408_2306470176477066444_o

Chúng tôi tự lấy thức ăn cứ như nhà hàng buffet vậy

Makhathia nấu đồ ăn truyền thống Sri Lanka gồm bún cọng rất nhỏ và các món ăn kèm có vị cà ri. Hai đứa tôi thực chất đã rất ngán với các món cà ri được nấu giống nhau và họ ăn hàng ngày đều giống nhau. Tuy nhiên, các món cà ri của Makhathia cũng với những nguyên liệu đó nhưng bà là bậc thầy về cách pha trộn gia vị nên chúng tôi đã có một bữa ngon miệng. Gia vị mà Makhathia tự xay và trộn lẫn với nhau theo tỉ lệ riêng khiến món ăn của bà hợp miệng với chúng tôi hơn. Và đương nhiên là Jessica rất thích. Chúng tôi tự lấy thức ăn cứ như nhà hàng buffet vậy. Và tôi cũng học cách ăn bằng tay, tuy nhiên do thuận tay trái nên đã vô tình ăn bốc bằng tay trái, mà quên mất họ chỉ ăn bằng tay phải. Chúng tôi rời nhà Makhathia với tâm trạng đầy tiếc nuối. Họ quả là những người đáng mến và hiếu khách nhất mà chúng tôi được gặp ở Sri Lanka. Và rồi chúng tôi lại lên đường với những chuyến di chuyển bằng xe buýt khá mệt trong thời tiết nóng bức…

Có thể bạn quan tâm