Nếu bạn có dịp đến Manhattan, New York thì hãy đến Little Italy để được ăn những miếng pizza ngon nhất nước Mỹ. Little Italy nằm ngay cạnh China town, tuy cách nhau một con đường nhưng nó hơi “một trời một vực” bởi Tiểu Ý sạch đẹp và fancy hơn nhiều. Tiểu Ý là nơi ở của bố già khét tiếng (nếu bạn đã xem The Sopranos) và đây là thiên đường cho những người mê Pizza.
Món Pizza Ý truyền thống
Pizza ở NY rất gần với Pizza ở Ý, mỏng giòn thơm ngon và rất truyền thống. Người Ý ăn pizza rất đơn giản, gồm pepperoni và cheese mà thôi, cái quan trọng là bánh pizza phải mỏng giòn được nướng đúng nhiệt độ để cheese có thể tan chảy và sốt cà quyện vào nhau. Và đặc biệt, ăn Pizza và uống Coke Classic là một ‘combo’ tuyệt hảo nhất.
Chúng tôi ăn ở nhà hàng pizza Lombardi’s nổi tiếng ở NY, nơi các ngôi sao thường ghé qua. Những bánh pizza mỏng giòn thin-cust Neapolitan pizza này đã có mặt ở NY từ năm 1905. Và đây cũng là nhà hàng Pizza đầu tiên trên đất Mỹ (America’s First Pizzeria)
Lombardi’s – nhà hàng Pizza đầu tiên ở Mỹ
Nhìn bên ngoài quán có vẻ nhỏ, nhưng khi bạn được dẫn vào trong thì nó quả rất rộng và có đến hai tầng. Quán này luôn kín khách nên chắc chắn bạn sẽ phải xếp hàng để đến lượt mình (yên tâm, xung quanh nhà hàng có vài dãy ghế xinh xắn để bạn ngồi chờ). Quán này chỉ mở lúc 11:30 sáng cho nên bạn cứ dạo chơi mua sắm ở China town sau đó đi qua Little Italy để ăn trưa ở Lombardi’s là hợp lí nhất.
Địa chỉ:
Lombardi’s Pizza
32 Spring St, New York, NY 10012, United States
Mở cửa 11:30 cho đến 11g đêm.
